Одно объявление
Наведите на название объявления и нажмите всплывающую иконку мишени.
Откроется окно, в котором можно менять все настройки таргетинга, за исключением супергео.
ВК не позволяет передавать по API настройку "заинтересованная аудитория", поэтому настройки таргетинга в объявлениях с данной настройкой лучше не редактировать, они не сохранятся.
Сразу несколько объявлений
(1) Выберите нужные объявления и (2) нажмите кнопку мишени на панели инструментов. Откроется окно редактирования.
Если объявления имеют разные настройки таргетинга, то в соответствующих полях будет указано [смешанные значения].
Поля со смешанными значениями можно редактировать. Если такое поле будет отредактировано, то новое значение будет проставлено во все выбранные объявления.
Если поле со смешанным значением не редактировать, то у объявлений останутся свои уникальные настройки в этих полях.
То есть вы можете одновременно у разных объявлений точечно менять настройки (например только пол, или только сообщества), не затрагивая при этом остальные настройки.
Массовое редактирование таргетинга пока работает только с промопостами, рекламой сайта и тизерами (сториз, карусель пока не доступны).